Canderel Sobres

Canderel Nature

»Obesidad.

»Obesidad Infantil.

»Diabetes.


	Los casos de diabetes se han incrementado en los últimos años y desgraciadamente cada vez se reportan más en niños y jóvenes. Según datos de la Secretaría de Salud, se establece que en México el 11% de la población entre los 20 y 69 años de edad, padece Diabetes Mellitus tipo 2 y esta enfermedad se ubica como una de las primeras causas de muerte en nuestro país. Existen 2 tipos de diabetes: * La Diabetes Mellitus tipo 2, la cual padecen del 90-95% de las personas diabeticas: esta no se controla con insulina, aparece generalmente en personas mayores a los 40 años. Comúnmente los síntomas no aparecen hasta después de algún tiempo. * La Diabetes Mellitus tipo I, la cual padecen del 5-10% de los diabéticos, esta sí es controlada con insulina y aparece en niños y jóvenes menos de 20 años.


	Aunque las personas con diabetes deben disminuir de manera importante los azúcares simples en su dieta diaria, existe otra opción para seguir disfrutando del sabor dulce en la alimentación. CANDEREL® no ocasiona cambios en los niveles de glucosa sanguínea, ya que NO es un carbohidrato, sino una proteína que no aporta sodio, ni grasa. Por lo que es una excelente opción para que las personas con diabetes no sacrifiquen el sabor dulce en su dieta, controlando su glucosa en la sangre y manteniendo su salud. CANDEREL® es recomendado por la Asociación Americana de Diabetes, así como por la Federación de Asociaciones Mexicanas de Diabetes, A.C.


	Si tú o algún miembro de tu familia padecen diabetes y no saben qué cuidados seguir, toma en cuenta esta información: - La idea de evitar los cereales en la dieta como el pan y la tortilla es infundada. Los cereales (pan, pasta, avena, tortilla de maíz), las leguminosas (frijoles, soya, lentejas y garbanzos), tubérculos (papa), las frutas y las verduras son excelentes alimentos para el seguimiento de un plan de alimentación adecuado para las personas con diabetes. - Es recomendable consumir alimentos ricos en fibra, ya que estos producen cambios en el intestino que mejoran el metabolismo y facilitan el control de peso. Algunos ejemplos son: granos enteros, frutas con cáscara y verduras crudas. - Se debe evitar el consumo de azúcares simples como mieles, jaleas, mermeladas, chocolates y postres, lo cual ocasiona alteraciones en los niveles de glucosa y, por lo tanto, complicaciones a largo plazo. Para seguir disfrutando de los sabores dulces, sustituye los azúcares simples que consumes diariamente por CANDEREL®, lo que te permitirá seguir disfrutando de lo que tanto te gusta sin tener variaciones en los niveles de glucosa sanguínea. - Es necesario consumir suficiente cantidad de proteína, combinando cereales con leguminosas (arroz con frijoles) y, por supuesto, incluyendo productos de origen animal como huevo, pollo, pescado, res y queso. - Se deben evitar las grasas animales ricas en colesterol (manteca, tocino, crema, piel de animales) y preferir aceites vegetales, en particular el de cártamo. - Evitar el consumo de alcohol y/o hacerlo con moderación, ya que puede provocar alteraciones en las concentraciones de glucosa en sangre.


	Algunos factores que aumentan el riesgo de padecer diabetes son: - Obesidad. - Antecedentes familiares con diabetes. - Diabetes durante anteriores embarazos. - Hipertensión arterial. - Colesterol o triglicéridos elevados. - Antecedentes de alteraciones de la glucosa en sangre.


	La detección oportuna de la diabetes evita en gran medida complicaciones a largo plazo. Algunos síntomas que se presentan en la etapa media a la enfermedad son: - Sed no justificada. - Orinar abundante y frecuentemente. - Apetito compulsivo. Es importante mencionar que se puede acudir a cualquier servicio médico del Sector Salud para realizarse gratuitamente un sencillo examen que consta de un "piquetito" en la yema del dedo pulgar y que determinará la cifra de glucosa en sangre.


	El tratamiento consiste, en la mayoría de los casos, en una dieta balanceada alta en fibra y evitando azúcares simples, combinada con la realización de ejercicio de forma regular.


	CANDEREL® te sugiere este plan alimenticio de 7 días para mejorar tus hábitos alimenticios, mantener tu peso y controlar tu nivel de azúcar en la sangre. Contenido nutricional promedio: 1620 kilocalorías, proteínas 78g, grasas 39g y carbohidratos 237 g. Día 1 Desayuno - 1 taza de cereal de avena integral endulzado con CANDEREL®. - 1 taza de leche descremada. - 1 vaso chico de jugo de naranja. A media mañana - 1 sandwich de 1 rebanada de jamón de pavo, mostaza, 1 cucharada de mayonesa light y rajas. - 1 durazno. Comida - 1 taza de arroz al vapor con elotitos y ½ taza de chícharos con salsa verde. - 100g de carne de res a la parrilla con pimienta y limón. - Ensalada de lechuga, pepino y jitomate con 1 cucharadita de vinagreta. - 3 tortillas de maíz. - Agua de frutas endulzada con CANDEREL®. - Gelatina light con fruta. A media tarde -1 barrita integral. Cena - 45g de queso panela asado, bañado en salsa y acompañado de ½ taza de frijoles de olla con germinado de alfalfa, mostaza y rajas. - 1 yogurt natural con ½ plátano, endulzado con CANDEREL®. Día 2 Desayuno - 1 taza de papaya con 1 yogurt natural, endulzado con CANDEREL®. - 1 huevo revuelto con brócoli y ½ taza de frijoles. - 2 rebanadas de pan integral. A media mañana - 7 galletas habaneras con 45g de queso manchego y salsa. - 1 jugo de verduras con limón. Comida - Crema de cilantro hecha con leche descremada. - 2 tazas de pasta con salsa de jitomate y 1 lata de atún. - Ensalada de espinaca, cebolla y zanahoria en juliana con limón. - Agua de frutas endulzada con CANDEREL®. - 1 pera horneada con vino tinto y endulzada con CANDEREL®. A media tarde - 1 manzana. - 10 almendras. Cena - 3 tacos de pollo al comal con lechuga, 1 cucharadita de crema, queso espolvoreado y salsa al gusto, acompañados de ½ taza de frijoles de olla. - 1 vaso chico de jugo de toronja endulzado con CANDEREL®. Día 3 Desayuno - 2 hot cakes con 1 cucharadita de margarina, ½ taza de fresas y CANDEREL® espolvoreado. - 1 vaso de leche descremada con café y CANDEREL®. A media mañana - 1 cuernito con 1 salchicha de pavo, lechuga, jitomate y 1 cucharadita de salsa BBQ. - 2 vasos de agua de frutas endulzada con CANDEREL®. Comida - 1 taza de sopa de verduras con ½ taza de garbanzos. - 100g de filete de pescado hecho al vapor con 1 cucharadita de margarina y hierbas de olor. - 1 taza de arroz con verduras. - Agua de frutas endulzada con CANDEREL®. - 2 rebanadas delgadas de melón. A media tarde - 2 ciruelas. Cena - 1 bisquet integral hecho mollete con ½ taza de frijoles, 45 g de queso Oaxaca gratinado y salsa al gusto. - Té helado endulzado con CANDEREL®. Día 4 Desayuno - 1 taza de cereal de fibra integral endulzado con CANDEREL®. - 1 taza de leche descremada. - ½ plátano. A media mañana - 1 torta con 1 rebanada de jamón de pavo con mostaza, 1 cucharada de mayonesa light y rajas. - 1 mandarina. Comida - 1 taza de arroz al vapor con verduras y ½ taza de frijoles, con salsa verde. - 100g de pechuga de pollo hecha con 1 cucharadita de aceite, pimienta y limón. - Ensalada de berros con trocitos de tocino de pavo y ½ taza de garbanzos. - 2 tortillas de maíz. - Agua de frutas endulzada con CANDEREL®. - Gelatina light con fruta. A media tarde - 1 naranja sin semillas. Cena - 1 pan árabe de queso panela con germinado de alfalfa, mostaza y rajas. - 1 yogurt natural con ½ taza de fresas, endulzado con CANDEREL®. Día 5 Desayuno - 2 guayabas con 1 yogurt natural, endulzado con CANDEREL®. - 1 huevo revuelto con flor de calabaza y salsa. - 2 rebanadas de pan integral. A media mañana - 6 galletas habaneras con ½ taza de atún en agua, preparado con limón, 1 cucharadita de mayonesa light y salsa. - 1 jugo de verduras con limón. Comida - Crema de perejil hecha con leche descremada. - 2 tazas de fussili preparado con 1 cucharada de crema y 90g de pollo desmenuzado. - Ensalada de pepino, zanahoria y pimiento morrón con 1 cucharada de vinagreta. - Agua de frutas endulzada con CANDEREL®. - Gelatina light con frutas. A media tarde - 3 tazas de palomitas Cena - 3 crepas de espinaca y pollo, gratinadas con 30g de queso manchego. - 1 vaso chico de jugo de toronja endulzado con CANDEREL®. Día 6 Desayuno - 2 waffles chicos con 1 cucharadita de margarina. - 1 manzana con CANDEREL® espolvoreado. - 1 vaso de leche descremada con café y CANDEREL®. A media mañana - 1 bisquet integral con 1 rebanada de jamón y salsa. - 2 vasos de agua de frutas endulzada con CANDEREL®. Comida - 1 taza de sopa de lentejas (caldosa) con verduras. - 100g de salmón hecho al vapor con 1 cucharadita de margarina y hierbas de olor. - 1 taza de arroz integral. - Agua de frutas endulzada con CANDEREL®. - 3 kiwis. A media tarde - 2 ciruelas. Cena - 1 bisquet integral hecho pepito con 45g de centro de filete a la pimienta, acompañado de ensalada. - Té helado endulzado con CANDEREL®. Día 7 Desayuno - 2 panes franceses con 1 cucharadita de margarina, ½ taza de arándanos y CANDEREL® espolvoreado. - 1 vaso de leche descremada con café y CANDEREL®. A media mañana - 1 barrita de fibra. - 2 vasos de agua de frutas endulzados con CANDEREL®. Comida - 1 taza de sopa de verduras con ½ taza de arroz. - 100g de carne de res hecha fajitas con jitomate, cebolla y pimiento. - 2 tortillas de maíz. - Agua de frutas endulzada con CANDEREL®. - 1 taza de sandía. A media tarde - 1 pera. Cena - 1 sandwich de 2 claras de huevo revuelto con huitlacoche y salsa al gusto. - Té helado endulzado con CANDEREL®.