Canderel Nature


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»Diabetes.
En el pasado, los niños dedicaban gran parte de su día en actividades que requerían de mucha energía como hacer deportes, correr en la calle, jugar en el parque, etc; actualmente, las actividades que realizan diariamente son mucho más sedentarias y requieren de menor energía para poder realizarlas. Aunado a lo anterior, los niños han variado considerablemente su dieta consumiendo más productos chatarra cuyo nivel calórico sobrepasa por mucho sus necesidades básicas haciendo que cada vez haya más niños con problemas de obesidad.
CANDEREL® es una excelente opción para el tratamiento de la obesidad infantil, ya que los niños siguen disfrutando del sabor dulce en los alimentos y bebidas pero controlando la cantidad de energía (kilocalorías).

De esta forma, es mucho más sencillo el seguimiento de una dieta para bajar de peso y evitar la obesidad en esta etapa de la vida.
Para enseñarle al niño buenos hábitos alimenticios, debemos tomar en cuenta los siguientes aspectos:

- Establecer horarios de comida.
- Evitar usar los alimentos como premios o castigos.
- Ofrecer los alimentos en diferentes preparaciones, cambiando la forma y las texturas.
- Utilizar preparaciones divertidas para elaborar las comidas, por ejemplo: utilizar moldes de galletas para hacer mini sándwiches, ensaladas con figuras, etcétera.
- Procurar consumir agua de frutas endulzada con CANDEREL®.
- Evitar refrescos y preferir jugos naturales.
- Incluir frutas y verduras en gran cantidad.
- Preferir golosinas caseras preparadas con CANDEREL® a frituras y pastelillos con mucha azúcar.
- Utilizar poco aceite o aceite en aerosol, el cual nos permite controlar más la cantidad.
- Intentar masticar lentamente y disfrutar el alimento poco a poco, para evitar el comer cantidades excesivas.
- Promover actividades y juegos divertidos, así como buscar un deporte entretenido para evitar el sedentarismo. La combinación de una dieta adecuada y ejercicio es la clave del éxito.
La obesidad es la enfermedad nutricional más frecuente en países desarrollados y, desgraciadamente, ha ido incrementándose en los últimos años en países en vías de desarrollo, tal es el caso de México.

Es importante mencionar que la obesidad infantil es un factor que puede aparecer fácilmente en la etapa adulta, ya que aproximadamente el 80% de los adolescentes obesos presentarán obesidad de adultos.

En el 95% de los casos, la aparición de la obesidad infantil es resultado de malos hábitos alimenticios; en tanto que el 5% restante se debe a causas genéticas.
Algunos factores que aumentan el riesgo de padecer obesidad infantil son:

- No desayunar adecuadamente.
- Tener ambos padres obesos.
- Antecedentes familiares de obesidad.
- Sedentarismo.
- Falta de tiempo de los padres para atender a los pequeños.
- Consumir alimentos altos en azúcares simples y grasas fuera de horario por depresión o angustia.
El diagnóstico de obesidad se establece cuando el peso del niño se encuentra un 20% por arriba del peso ideal para su altura.

La obesidad, que significa un aumento en la grasa corporal, se presenta cuando lo que se ingiere es mayor a lo que se gasta, de esta forma se promueve la ganancia de peso.

tablaEdad



Los periodos críticos para el desarrollo de la obesidad son:

- En los primeros 2 años de vida.
- Entre los 5 y 6 años de vida.
- Durante la adolescencia.
Los padres tienen la responsabilidad de inculcarle al niño buenos hábitos alimenticios, los cuales se forman en la etapa preescolar y escolar, predominando durante toda la vida. La enseñanza de una buena nutrición es clave para su adecuado desarrollo y la prevención de enfermedades.

Además de un correcto plan de alimentación, la actividad física es determinante en el tratamiento de la obesidad, ya que el ejercicio permite mantener el peso apropiado, mejorar el estado de ánimo, inculcar un buen hábito y enseñarle al niño disciplina y confianza en sí mismo.

CANDEREL® te sugiere este plan de alimentación de 7 días para ayudar en el tratamiento de la obesidad infantil de una forma divertida y deliciosa.
Contenido nutricional promedio:
1455 Kcal, proteínas 74g, grasas 39g y carbohidratos 201g.

* Las cantidades de la dieta pueden variar con base en las características de cada niño.



Día 1
Desayuno
- 1 sincronizada de tortillas de maíz con jamón, queso, ½ taza de frijoles y salsa.
- Agua de frutas endulzada con CANDEREL®.

Lunch
- 1 barra de avena.
- 1 manzana.

Comida
- 1 plato de ensalada de verduras cocidas en presentaciones divertidas (figuras, caras, animalitos) con limón y sal o acompañada de 1 cucharada de aderezo y 1 cucharada de ajonjolí.
- 1 jitomate grande relleno de atún con 1 cucharada de mayonesa baja en calorías.
- 1½ tazas de espagueti con salsa de tomate, hongos y especies al gusto (sin grasa), gratinado con 30g de queso Oaxaca.
- 1 taza de fresas con 1/3 de taza de leche evaporada, endulzada con CANDEREL®.

A media tarde
- 1 paquete de galletas integrales.
- 1 durazno con una cucharada de crema chantilly y CANDEREL® espolvoreado.

Cena
-1½ taza de cereal de arroz inflado espolvoreado con CANDEREL®.
- 1 taza de leche descremada.
- ½ plátano grande.


Día 2

Desayuno
- 2 molletes hechos con un bolillo sin mantequilla, ½ taza de frijoles y 30g de queso Oaxaca. Salsa al gusto.
- 1 jugo de naranja o toronja natural.

Lunch
- Ensalada de pepinos con zanahoria, limón, poca sal y chile chamoy.
- Agua de frutas endulzada con CANDEREL®.

Comida
- 1 tazón de consomé de pollo desgrasado con verduras y ½ taza de alubias.
- 1 taza de arroz al vapor con verduras en cuadritos acompañado de 90g de filete de pescado empanizado y frito en una cucharadita de aceite.
- 1 plato pequeño de ensalada de zanahoria con apio, 1 cucharadita de mayonesa light y 2 cucharadas de pasitas.
- 1 manzana al horno con CANDEREL® espolvoreado y 2 cucharadas de yogurt.

A media tarde
- 2 tazas de palomitas.
- 1 vaso de leche descremada.

Cena
- 1 licuado hecho con 1 vaso de leche descremada, ½ taza de mamey, hielos y CANDEREL® espolvoreado.
- 1 pan de dulce sin relleno.

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Día 3

Desayuno
- 1 torta de jamón de pavo con queso panela, jitomate, 1 rebanada de aguacate y mostaza.

Lunch
- 1 yogurt natural con 1 manzana y CANDEREL® espolvoreado.
- Agua de frutas endulzada con CANDEREL®.

Comida
- 1 plato de sopa de verduras.
- Salpicón hecho con 60g de falda de res desgrasada, 45g de queso panela en cuadritos, ½ taza de garbanzos (hervidos), 1/5 de aguacate, lechuga, cebolla, jitomate, ½ papa grande cocida, 1 cucharadita de aceite de oliva, vinagre y sal al gusto.
- 1 tortilla de maíz.
- 2 o 3 vasos de agua natural o de frutas, endulzada con CANDEREL®.
- 1 taza de arroz con leche endulzado con CANDEREL®.

A media tarde
-1 plátano.
- 1 taza de gelatina light.
- Agua de frutas endulzada con CANDEREL®.

Cena
- 1 taza de jocoque con 1 pera picada y 2 cucharadas de granola, endulzado con CANDEREL®.
- 1 quesadilla de tortilla de maíz con queso Oaxaca y salsa.
- 2 vasos de agua natural.

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Día 4

Desayuno
- 1 sandwich con jamón, queso y salsa.
- Agua de frutas endulzada con CANDEREL®

Lunch
- 1 barrita de arroz.
- 1 manzana.
- 1 yogurt de fresa light.

Comida
- 1 plato de ensalada de colores (jitomate, cebolla, lechuga, brócoli y betabel) y ½ taza de garbanzos, con limón.
- ½ taza de puré de papa con 1 cucharadita de mantequilla.
- 90g de bistec a la parrilla con cebolla.
- 1 taza de zarzamoras con 1/3 de taza de leche evaporada, endulzada con CANDEREL®.

A media tarde
-1 galleta de salvado.
- ½ toronja con CANDEREL® espolvoreado.

Cena
- 2 panes franceses (2 rebanadas de pan de caja cortado en triángulo, remojados en leche descremada, capeados con 1 huevo y fritos en un sartén de teflón con aceite de aerosol sabor mantequilla. Espolvoreados con canela y CANDEREL®).
- 1 taza de leche descremada con 1 cucharadita de esencia de vainilla, endulzada con CANDEREL®.
- 1 plátano.

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Día 5

Desayuno
- 1 huevo estrellado hecho con 1 cucharadita de aceite y acompañado de 2 rebanadas de pan de caja.
- 1 jugo de naranja o toronja natural.

Lunch
- Ensalada de manzana con 1 cucharada de crema y 2 cucharadas de pasitas.
- Agua de frutas endulzada con CANDEREL®.

Comida
- 1 tazón de sopa de pasta con verduras.
- 1 hamburguesa de 90g al carbón con germinado de alfalfa, jitomate y cebolla; acompañada de ensalada.
- 1 plato pequeño de ensalada de zanahoria con apio, 1 cucharadita de mayonesa light y 2 cucharadas de pasitas
- 1 taza de natilla endulzada con CANDEREL®.

A media tarde
- 1 rebanada de panqué de naranja con 1 vaso de leche descremada.

Cena
- 1 licuado hecho con 1 vaso de leche descremada, ½ taza de fresas, hielos y CANDEREL® espolvoreado.
- 1 sandwich de 1 salchicha de pavo con 1 cucharada de salsa BBQ.

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Día 6

Desayuno
- 1 huevo revuelto con 1 rebanada de jamón de pavo y 1 rebanada de pan de caja.

Lunch
- 1 sandwich con 1 cucharadita de crema de cacahuate y 1 cucharadita de mermelada light.
- 2 ciruelas.
- Agua de frutas endulzada con CANDEREL®.

Comida
- 1 plato de sopa de verduras con ½ taza de lentejas.
- 90g de pechuga de pollo guisado en salsa de jitomate y ensalada.
- ½ bolillo sin migajón.
- 2 o 3 vasos de agua natural o de frutas, endulzada con CANDEREL®.
- 12 uvas.

A media tarde
- 1 barra de avena.
- 2 guayabas.
- Agua de frutas endulzada con CANDEREL®.

Cena
- 1 taza de cereal endulzado con CANDEREL®.
- 1 vaso de leche descremada.

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Día 7

Desayuno
- 2 quesadillas al comal con salsa al gusto y 1 vaso de leche descremada.

Lunch
- 1 sandwich de 1 rebanada de jamón de pavo con 1 rebanada de queso y mostaza.
- 1 manzana.
- Agua de frutas endulzada con CANDEREL®.

Comida
- 1 plato de sopa de verduras con ½ taza de garbanzos.
- 90g de pechuga de pollo cocinada con 1 cucharadita de mantequilla y ensalada.
- 1 tortilla de maíz.
- 2 o 3 vasos de agua natural o de frutas endulzada con CANDEREL®.
- 1 mandarina.

A media tarde
- 1 rebanada de piña con yogurt.
- 1 taza de gelatina.
- Agua de frutas endulzada con CANDEREL®.

Cena
- 1 bisquet con 1 cucharadita de mantequilla y CANDEREL® espolvoreado.
- 1 vaso de leche descremada.